Il festival della gastronomia Italiana a Bruxelles
CDILogo.jpeg

BONTÀ ITALIANE 2018

AIlogo.jpeg

Il y a un an...

Ce qui n'était qu'une petite idée est devenu une réalité extraordinaire et pendant trois jours le Quartier des Continents a été animé par le meilleur de la gastronomie italienne et du bien vivre.

Si vous étiez avec nous, vous vous en souviendrez sûrement. Sinon, voici quelques petits souvenirs ...

 

Le Festival dédié à 100% à la gastronomie italienne et qui se tiendra cette année du 08 au 09 Juin.

Le Quartier du Continents se transformera encore en capitale de la gastronomie italienne.

L'objectif de ce Festival est de promouvoir les Restaurants du Quartier des Continents et les Producteurs œno-gastronomique de l'Italie.

Bontà Italiane est un événement qui s'inscrit pleinement dans la tendance du Slow food, à savoir le respect d'une alimentation saine qui respecte le circuit court et la biodiversité; une tendance qui est bien entendu née en Italie.

Au programme de cette première édition des dégustations de produits italiens le tout accompagné de bons vins artisanaux. Allez donc à la rencontre des chefs italiens qui contribuent au rayonnement de la gastronomie italienne dans le Quartier des Continents.

Soyez Nombreux!

APERITIFS


Vendredi 8 et samedi 9 juin de 18h00 à 20h00 venez profiter du véritable apéritif italien enrichi d'une sélection de spécialités venues des régions d’origine des restaurateurs de Bontà Italiane.

OÙ?
Dans tous les restaurants de Bontà Italiane (voir la carte)

 

SAMEDI  


A 12h30 speech d’ouverture avec Dominique Dufourny, Bourgmestre - Viviane Teitelbaum, échevine du Commerce/Urbanisme - Yves de Jonghe d’Ardoye, échevin de la Culture

et des conseillers communaux: Solange Pitroipa, Marc Faucon, Assita Kanko, Pierre Lardot.

.

La journée du samedi 9 de 11:00 à 16:00 sera animée par des stands aux saveurs typiques d’Italie «vins, huile d’Olive, glaces artisanales» et des ouvrages italiens présentés par la librairie européenne LibreBook. 

Passionné-e-s de gastronomie italienne seront les bienvenu-e-s pour participer à la dégustation à l’aveugle « Gusta & Vinci ». Trois participant-e-s goûteront le même plat d’un restaurateur et devront relever les ingrédients du plat. Celle ou celui qui aura mentionné le plus d’ingrédients sera le-la gagnant-e. L’attribution du prix se fera par le restaurateur qui aura fait goûter son plat. 

Le prix est un menu pour deux personnes avec boissons.

Fréquence des dégustations à l’aveugle: 

  • 11:45  dégustation proposée par San Giacomo
  • 13:15  dégustation proposée par La Cantinetta
  • 13:45  dégustation proposée par Delizie della Mamma
  • 14:15  dégustation proposée par Osteria Bolognese
  • 14:45  dégustation proposée par Iosono Wine Bar
  • 15:15  dégustation proposée par Il Nobile
  • 15:45  dégustation proposée par Eccome No

Inscrivez-vous maintenant via MP www.facebook.com/bontaitalianebxl/ ou via mail bontaitaliane.bxl@gmail.com.

Et pour toute la journée du samedi jusqu'à l'heure de l'apéritif, il y aura des stands pour s'immerger dans la gastronomie et la culture italienne à travers les livres de LibreBook; découvrir les secrets de la gastronomie italienne à travers des démonstrations culinaires des chefs de Bontà Italiane, des dégustations de produits typiques de nos partenaires; le tout avec la joyeuse animation musicale de Marco DJ ... et bien plus encore!


 
1024px-Particolare_del_basilico.jpg
baking-2996390_960_720.jpg
glass-3077869_960_720.jpg
 
 
Map.png
IMG_2385.JPG

LES RESTAURATEURS

Le Quartier des Continents se félicite de compter sur son territoire de nombreux restaurants qui offrent la palette des saveurs de la gastronomie italienne.

Voici la liste de ceux qui vont prendre part au Festival et vous permettre de découvrir les spécialités propre à leurs régions. 

 




Les Producteurs

Le Festival de la gastronomie Bontà Italiane est l’occasion de découvrir les richesses du

terroir.

"Depuis 1959, date de création de l'huilerie, beaucoup de choses ont changé . Neanmoins, l'objectif principal de l'entreprise est resté inchangé: créer un excellent produit capable de satisfaire les exigences de plus en plus exigeantes des consommateurs."

IMG_0231.JPG Tortelloni ai Funghi Porcini.JPG
 
 

Nos Partenaires

Institutions et Partenaires qui nous  soutiennent dans cette aventure!

- Commune d'Ixelles

- LibreBook

- Brussels Express

- Demeuldre Etablissements

- Fun radio

 

 

 

 

 

 


...Nos remerciements :

-   au staff de l'association du Quartier des Continents

-   à nos familles et amis pour leur patience et soutien

Quartier des continents

Organiser des projets mêlant Culture et Economie à travers lesquels l’association des commerçants et riverains « Mon village » souhaite asseoir l’identité de la zone géographique définie sous le label « Quartier des Continents » tout en renforçant son attrait touristique.

Le Quartier des Continents, présente des aspects multiples, densément peuplé par une population jeune, il accueille une grande diversité d’établissements et commerces de tous genres qui attire une importante chalandise, il constitue un axe de passage important vers les institutions européennes, et est le lieu où se retrouver que ce soit sur une terrasse à Saint-Boniface, devant un coucou de Malines ou une assiette de pâtes artisanales.

Aujourd’hui ce quartier voit son attractivité toujours renforcée et le commerce se diversifie avec une offre toujours plus tendance, sélective et qualitative. C’est ce que « Quartier des Continents » vous propose de découvrir aujourd’hui.

La zone géographique du Quartier des Continents couvre: rue de la Paix, rue Saint-Boniface, rue Longue Vie, rue Ernest Solvay, rue Francart, rue de Dublin, la place de Londres, la chaussée de Wavre partant de la rue de la Paix jusqu’à la rue du Trône et la chaussée d’Ixelles entre la place Fernand Cocq et la rue de la Paix.

ASBL Mon Village 

 

L'ASBL Mon Village est l'association des commerçants et riverains d'Ixelles Nord située en région Bruxelles Capitale

L’association Mon village travaille en étroite collaboration avec la Commune d’Ixelles.

 

 
Sint_Bonifatiuskerk_Eglise_Saint_Boniface_Elsene_Ixelles_2012-06.jpg

ASBL Mon village
Chantal Hemerijckx- Présidente
email : info@quartierdescontinents.be
TEL: +32 493 54 08 90